La Policía de Seguridad Vial detectó que el camión tenía el sistema de refrigeración apagado y decidieron intervenir. ASSAL decomisó las más de 16 toneladas de fiambres y unos 600 kilos de carne vacuna.
Los policías de Seguridad Vial estaban realizando controles de rutina en la Ruta Nacional Nº 11, en la noche del martes, y detienen la marcha de un camión térmico.
El vehículo era conducido por un camionero de Sunchales de apellido Rosso quien mostró el permiso de transporte de fiambres, algo que debe llevarse a 5 ºC, y además tenía falda vacuna, que debe circular a -12 ºC. Los policías notaron inmediatamente que el equipo de frío estaba apagado y decidieron controlar la temperatura con un termómetro láser a través de la ventanilla de inspección.
Allí pudieron determinar que el camión tenía la carga a 17 ºC y trasladan el camión a la seccional de Los Pumas para poder realizar una mejor fiscalización. Se convocó al personal de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) quienes se encargaron de cortar los precintos para poder ingresar al interior del térmico.
Luego de analizar la situación se determinó que esa carga no era apta para el consumo humano y se ordenó desnaturalizar todo. Trasladarán todo el contenido, en la mañana de este miércoles, en los digestores del Friar.
En total se secuestraron 16.584,90 Kg de fiambre y 652,900 Kg de Falda Vacuna. El camión había salido desde Rafaela con destino a la provincia del Chaco.
El caso quedó en manos del Fiscal Alejandro Rodríguez que estaba de turno este martes por la noche.
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