Experto del INTA aborda la óptima siembra y desafíos agrícolas en el Norte de Santa Fe

En una entrevista exclusiva concedida por José Luis Sponton, especialista del INTA, a La Grieta, se analizó en profundidad el panorama agrícola en el norte de la provincia de Santa Fe.

Sponton destacó la importancia de la fecha óptima de siembra para diversos cultivos, señalando: “La fecha óptima de siembra para la soja en el norte de Santa Fe se ubica entre la última semana de noviembre y las dos primeras de diciembre. Es un período crítico que determina el éxito de la cosecha”.

El experto también abordó la diversificación de cultivos en la región, mencionando que, aunque la soja y el girasol ocupan un porcentaje significativo, también hay presencia de maíz, trigo y sorgo. Sin embargo, Sponton señaló una tendencia a la disminución del cultivo de algodón debido a condiciones climáticas desfavorables.

Al ser consultado sobre el impacto de los agroquímicos en las comunidades rurales y urbanas, Sponton enfatizó la necesidad de un enfoque integral. “El problema no radica únicamente en los agroquímicos, sino en el mal uso de estos. Es esencial promover una conciencia sobre su aplicación responsable y establecer controles efectivos”, afirmó.

Sobre la viabilidad de la producción agroecológica, el especialista del INTA expresó que es posible aumentar la superficie destinada a este tipo de cultivos, pero destacó la importancia de educar al consumidor sobre sus beneficios y garantizar una adecuada comercialización. “La información es clave. Necesitamos etiquetados claros que brinden transparencia sobre el origen y proceso de producción de los alimentos”, añadió.

La entrevista concluyó con Sponton destacando la necesidad de fortalecer la colaboración entre sectores y promover un enfoque integral para abordar los desafíos agrícolas de manera efectiva.