En el día de la fecha se realizó la publicación del relevamiento de la canasta familiar de alimentos, llevado a cabo mensualmente por el Centro de Estadísticas y Censos de la Secretaría General de la Municipalidad de Reconquista.
Los precios que se exponen en la publicación tienen por objeto brindarle al consumidor una herramienta útil a la hora de planificar los gastos de la canasta familiar, constituyendo una referencia para comparar y planificar sus compras mensuales. Los alimentos seleccionados integran la Canasta Básica de Alimentos (CBA) y son de consumo masivo.
El relevamiento, teniendo en cuenta el costo de la CBA del adulto equivalente, determinó que en Julio de 2021 una familia tipo (compuesta por dos personas adultas y dos menores) necesitó percibir ingresos por $30.064,67 para cubrir una canasta básica, marcando un aumento promedio del 1,08% con respecto al mes anterior y del 21,07% en el transcurso del presente 2021.
Es importante aclarar que el costo de la canasta básica de alimentos es un valor teórico que a través de la aplicación de fórmulas estadísticas divide la indigencia de la pobreza. Dicha canasta se compone, del “conjunto de bienes que satisfacen las necesidades nutricionales” de un adulto equivalente (hombre de 30 a 59 años), traducidas en alimentos determinados según las pautas de consumo de la población de referencia.
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