La Feria Gastronómica ‘El Mundo a la Carta’ fue reconocida como ejemplo internacional por la OIM

La Feria Gastronómica Internacional “El Mundo a la Carta”, celebrada en Reconquista el pasado mes de septiembre, ha sido reconocida por la Organización Internacional para las Migraciones (OIM) como una “buena práctica para la gobernanza migratoria local”. Este reconocimiento destaca al evento como un ejemplo internacional de integración entre las comunidades migrantes y la población local.

La Feria, que tuvo lugar el 14 y 15 de septiembre en el Paseo Jaaukanigás, reunió a más de 30 stands que ofrecieron una diversidad de platos representativos de países como Perú, Brasil, Corea, Italia, España, Argentina, Francia, Paraguay, Siria y Líbano, entre otros. Esta iniciativa permitió a los asistentes experimentar un viaje culinario alrededor del mundo, fomentando el intercambio cultural y la convivencia.

El evento no solo fue un éxito en términos de participación, atrayendo a miles de visitantes, sino que también generó un impacto económico significativo. Se estima que las ventas realizadas durante el evento superaron los 40 millones de pesos, beneficiando a emprendedores gastronómicos locales y consolidando el potencial de los pequeños y medianos negocios de la región.

En reconocimiento a la exitosa organización y al impacto positivo del evento, la OIM ha invitado al Coordinador de Vinculación Productiva de la Municipalidad de Reconquista, Leonardo Rolón, a disertar el próximo jueves 12 de diciembre. En esta ocasión, Rolón compartirá la experiencia de la feria y ofrecerá recomendaciones a las 12 municipalidades que forman parte del programa Migraciudades, así como a las cuatro que se sumarán el próximo año.

Este logro posiciona a Reconquista como un referente en la promoción de la integración cultural y el desarrollo económico local, sirviendo de modelo para otras ciudades en la implementación de prácticas que fortalezcan la cohesión social y el crecimiento inclusivo.