Productores algodoneros abordan la problemática de la contaminación del algodón en entrevista exclusiva

En una entrevista realizada por La Grieta, los reconocidos productores algodoneros Celso Muchut y Miguel Sánchez discutieron la creciente preocupación sobre la contaminación del algodón. Ambos expertos, acompañados por el periodista, destacaron la importancia del tema y ofrecieron perspectivas valiosas sobre la industria algodonera y sus desafíos. A lo largo de la conversación, se abordaron temas como la producción de aceite de semilla de algodón, la evolución tecnológica en la cosecha y la necesidad de abordar la contaminación en la fibra.

Celso Muchut, secretario de la Comisión Directiva de la Asociación para la Promoción de la Producción Algodonera (APPA), explicó que la asociación “se formó en el año 2000 en respuesta a la importante caída en la producción algodonera a nivel nacional, especialmente en la provincia de Santa Fe”. APPA cuenta con representantes de diversas entidades del sector agropecuario y de la cadena algodonera, incluyendo productores, ingenieros, contadores y hilanderías.

Uno de los puntos destacados de la entrevista fue la producción de aceite de semilla de algodón. Según Miguel Sánchez, “esta industria ha experimentado cambios significativos en los últimos años”. Mencionó que, “si bien antes se solía encontrar aceite de algodón mezclado con otros tipos de aceite en el mercado, actualmente hay una fábrica en el país que produce exclusivamente aceite de semilla de algodón”. Este aceite es altamente valorado, especialmente para cocinar papas fritas.

En cuanto a la contaminación del algodón, “los productores expresaron su preocupación por la presencia de plástico en la fibra”. Destacaron que la presencia de film y otros elementos no deseados en el algodón puede afectar su calidad y valor comercial. Además, mencionaron los desafíos tecnológicos y de manejo que surgen al “tratar con la contaminación en la maquinaria y durante el transporte”. Ambos coincidieron en la necesidad de encontrar soluciones para garantizar un algodón limpio y de alta calidad.

Además, se abordaron temas como la evolución tecnológica en la cosecha del algodón y el rol de APPA en el asesoramiento técnico a los productores. Celso Muchut destacó la importancia de brindar apoyo a los agricultores y mencionó los fondos nacionales asignados a las provincias algodoneras, los cuales APPA administra en forma de créditos sin interés para los productores. “Estos créditos han permitido a los agricultores adquirir maquinaria y realizar mejoras en sus procesos productivos”.

Otro aspecto destacado de la entrevista fue la colaboración entre APPA y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en el desarrollo de nuevas variedades de algodón y proyectos de investigación. Los productores resaltaron la importancia de “trabajar en conjunto con instituciones de renombre para impulsar la innovación en la industria algodonera”.